Tavsiye Edin ki...
Şeker Kedilerimiz

sekerkedilerimiz1.gif

KEDİLERDE DİYABET
Ana Sayfa
Sıkça Sorulan Sorular
Flaş Haberler
Önemli Haberler
Resim Albümü
Video Albümü
Arama
Linkler
İletişim
Tavsiye Edin
Sitemizdeki Bilgiler

 

Sitemizde yer alan bilgiler, yazarlarımızın yaşadıkları üzerine yaptıkları araştırmaların sonuçlarıdır. Ancak diyabetikkedi.com sitesi, çalışmaların içerdiği bilgilerin tüm hastalara uygulanabilirliği konusunda hukuki bir güvence vermez.

 

Sitemizde yayımlanan makaleler, bilgi amaçlı olarak kaleme alınmış olup, mutlaka veterinerlerimiz ile birlikte uygulanmak üzere hazırlanmıştır. Site ziyaretçilerimizin, veterinerleri ile görüşmeden, makalelerin içindeki bilgileri kendi başlarına uygulamamaları gerekir.

 

Çalışmaların telif hakkı, tamamen yazarlarına aittir. Eserler, sahiplerinin izni olmadan hiçbir suretle çoğaltılamaz, başka bir yerde kullanılamaz, kopyala yapıştır yöntemiyle başka mecralara aktarılamaz, kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz.  

www.tekcatimiz.info

Ziyaret Sayacı

Kimler Online
RSS
Web Hizmeti

Desigraf

Bilişim Hizmetleri

Giriş Formu





Şifremi unuttum !
Siz de bize katılır mısınız ? Kayıt Olun
El Emeği Göz Nuru

Yazarlarımız

 

 

 

 

 

  

 

 

 

Çizerimiz

Beslenme

Sağlık

Kedili Yaşam

Eğitim

En Popüler Yazılar
Bugün Aile Arayanlar
ailearayanlargif.gif
Üyelerin Son Yorumları
Mahzun 19 yaşında ve uzun zamandır ...
02/04/10 14:27 Devamı...

Çok sevindim:))) İnşallah Mahzun en...
02/04/10 14:25 Devamı...

ah Fatoş Hsnım, ağlaya ağlaya bakt...
02/04/10 08:06 Devamı...

Evet uzun zamandır hasta. Hatta geç...
01/04/10 22:34 Devamı...

Fatoş Hanım Mahzun nasıl oldu..Uzun...
01/04/10 22:24 Devamı...

www.diyabetikkedi.com www.diyabetikkedi.com - Yumurtanın Besin Değeri
Yumurtanın Besin Değeri Yazdır
Yazan Fulya Pekdinçer   
21 11 2007

Ev mamaları konusunda pek çok soru ve yorum alıyoruz. Bu nedenle, besin değeri açısından eşsiz bir gıda olan yumurtayı tanıtan bu yazıyı tekrar yayımlamanın doğru olacağını düşündük.

 

 

Yumurtayı besin değerleri açısından daha yakından tanıyalım istiyorum. O zaman kedilerimiz için ne kadar önemli bir gıda olduğunu ve dietlerine neden mutlaka eklememiz gerektiğini çok daha iyi anlayabileceğimizi düşünüyorum.

 

Bir civciv vücudu için ne gerekiyorsa o küçücük yumurtadan alıyor. Kas, kemik ve organları oluşturmak için bütün besinler yumurtanın içinde var. Bu demek oluyor ki yumurtanın içinde vücut için gerekli bütün besin maddeleri bulunuyor.

Yumurta proteini, amino asitlerin hepsini yeterli oranda içeren, kolay sindirilen ve %100 vücut proteinlerine dönüşebilen en önemli protein kaynağıdır.Yumurta proteinin bağırsaklarda emilme özelliği çok yüksek olduğundan yumurtanın sindirilme özelliği de de yüksektir.

 

1 yumurtada 6 gr. protein, 4,5 gr.  kadar yağ ve çok az karbonhidrat vardır. 55 gramlık bir yumurta  40 gr. yağlı sığır etine veya 100 gr. yağlı süte eş değerdedir.

 

Çiğ yumurta B vitaminlerinden biotinin vücut tarafından kullanılmasına engel olduğundan zararlıdır. Sarısının katılaşıncaya kadar pişmesi mikrobiyolojik açıdan da önem taşımaktadır. İyi pişmemiş yumurtadan salmonella gibi mikroorganizmalar geçebilmektedir. Ancak, uzun süre pişirildiğinde de lezzeti azalmakta ve sarısının etrafında oluşan yeşil halka kötü görünmesine ve kötü kokmasına daha da önemlisi besin değerinin azalmasına neden olmaktadır. Bunları önlemek için, yumurta yıkanır, hafif buharlaşmaya başlayan ancak kaynamayan suda, 8-10 dakika kaynatılır ve derhal soğuk suya tutularak soğutulur.

 

Vitamin Değeri :

Yumurta başlıca A, D, E ve B grubu vitaminleri olmak üzere diğer vitaminleri de önemli oranda içermektedir. Yumurta sarısındaki A vitamini gözün iyi görmesini sağlar, kemik gelişimi ve sağlıklı dişler için de gereklidir. Vücut hücrelerinin gelişmesine yardım eder. Solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasını ve enfeksiyonlara karşı korunmasını sağlar.

 

D vitamini, vücutta kalsiyumun kullanılmasına yardımcı olur. Yumurta sarısı, D vitamini sağlayan birkaç besinden biridir ve güneş ışınlarından da yeterince faydalanıldığı takdirde yumurta  D vitamini eksikliğine bağlı kemik bozukluğu oluşmasını engeller.

 

Yumurta E vitamini yönünden de oldukça zengindir. E vitamini oksidasyonu önleyici etkisinden dolayı, vücudu zararlı maddelere karşı korur.

 

B grubu vitaminleri bazı besin öğelerinin vücutta enerjiye çevrilmesi için gereklidir. Yumurta özellikle B2 vitamini açısından çok zengindir. Bu vitamin deri ve göz sağlığı için de gereklidir.

Ayrıca yumurta da bulunan kolin, beyin fonksiyonlarının yerine getirilmesinde önemli rol oynamaktadır.


M
ineral Değeri :

Yumurta, demir ve çinko gibi sağlıklı bir vücut için gerekli olan  çok önemli mineralleri de içermektedir. Demir, kan yapımı için gereklidir. Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur. Ayrıca demirin büyüme, gelişme ve hastalıklardan koruma rolü vardır. 

 

Yumurtada C vitamini bulunmamasına rağmen C vitamini açısından zengin bir besinle tüketilirse yapısındaki demirin emilimini artırmış olursunuz.

 

Yumurtadaki çinko minerali özellikle büyüme-gelişme ve bağışıklık sisteminde rolü olduğu için çok önemlidir.

 

YUMURTANIN YAĞ İÇERİĞİ

Yumurtanın yağ içeriği düşüktür. Büyük bir yumurtada 4.5 gram civarında yağ bulunur. Bunun 1.5 gramı doymuş yağ asitleri, kalan kısmı ise, doymamış yağ asitleridir.

 

Besin Değeri :

BESİN ELEMENTİ

BÜTÜN

BEYAZ

SARI

Enerji (kkal)

75

17

59

Protein (g)

6,25

3,52

2,78

Toplam yağ (g)

5,01

0

5,12

Toplam karbonhidtrat (g)

0,6

0,3

0,3

Yağ asitleri (g)

4,33

0

4,33

Doymuş yağlar (g)

1,55

0

1,55

Tekli doymamış yağlar (g)

1,91

0

1,91

Çoklu doymamış yağlar (g)

0,68

0

0,68

Kolesterol (mg)

213

0

213

Tiamin (mg)

0,031

0,002

0,028

Riboflavin (mg)

0,254

0,151

0,103

Niasin (mg)

0,036

0,031

0,005

B6vitamini (mg)

0,070

0,001

0,0069

Folat (mcg)

23,5

1,0

22,5

Vitamin B12 (mcg)

0,50

0,07

0,43

Vitamin A (IU)

317,5

0

317

Vitamin E (mg)

0,70

0

0,70

Vitamin D (IU)

24,5

0

24,5

Kolin (mg)

215,1

0,42

214,6

Biotin (mcg)

9,98

2,34

7,58

Kalsiyum, Ca (mg)

25

2

23

Demir, Fe (mg)

0,72

0,01

0,59

Magnezyum, Mg (mg)

5

4

1

Bakır, Cu (mg)

0,007

0,002

0,004

İyot, I (mg)

0,024

0,001

0,0022

Çinko, Zn (mg)

0,55

0

0,52

Sodyum, Na (mg)

63

55

7

Manganez, Mn (mg)

0,012

0,001

0,0012

 


Favori olarak ekle (24) | Alıntı Yap | Görüntüleme sayısı: 6624

  Yorumlar (10)
RSS yorumları
 1 şaşırtıcı
Yazan özge, 28-02-2008 18:12
merb bu bilgi çok yaralı fakat besin değerleri içindekiler herşeyiyile nekadar yararlı mucize gibi.paylaşımınız için teşekkürler.
 2 Suda az pişmiş
Yazan kardem, 29-05-2008 16:36
Suda az pişmiş yumurtanın sarsını ev kedilerimize yemesi için verebilirmiz ? haftada l sefermi ? fulya hn. cevaplarmısınız tşkler P.A.
 3 Yazan Bu e-posta adresi spam botlar tarafından korunmaktadır, Görüntülemek için JavaScript açık olmalı. , 29-05-2008 20:58
Mutlaka verin Petek Hn. çünkü onlar için eşsiz bir protein kaynağı. Haftada 1 veya 2 yumurta verebilirsiniz. 8 - 10 dakika pişmesi ideal süre besin değerini kaybetmemesi açısından. İyi pişirmek kaydıyla yumurta akını da mamalarına karıştırmanızı tavsiye ederim.
 4 tavsiyeniz üzerine..
Yazan kardem, 30-05-2008 22:51
bugün ilk yemeğinden sonra kahvaltsında yumurtayı dediğiniz gibi yaptım ama hayrettiki biraz tadına baktı ve öğlen öğününe kadar da bir daha hiç yemedi sanrım prensesin ağzına uymadı.. :)
 5 Yazan Bu e-posta adresi spam botlar tarafından korunmaktadır, Görüntülemek için JavaScript açık olmalı. , 31-05-2008 13:02
Hemen vazgecmek yok :) :p
 6 Yazan ayşenur, 01-06-2008 12:31
Fulya Hanımın yazılarını hiç kaçırmadan tekrar tekrar okuyarak hem kedilerimize hem de kendimize faydalarını öğreniyorum.Değerli bilgileriniz için çok teşekkürler.
 7 Yazan aynurilaytıpış, 01-06-2008 14:46
Fulya Hanımcığım yumurtanın yanındaki civcivi de yesek :p olabilir mi bu konudaki fikrinizi öğrenebilir miyim :grin :zzz Sayenizde kızıma hergün yumurta vermeye başladım ve kesinlikle faydasını gözle görebilir duruma geldik.Teşekkürler teşekkürler :) ;)
 8 Sadece yumurtanın
Yazan kardem, 01-06-2008 23:11
bugün saedece yumurtanın ama az da olsa pişmiş olarak sarsını yedi biraz nazlandı ama sonra sarısını yedi beyazını şimdilik yemiyor... P.A
 9 Yazan Bu e-posta adresi spam botlar tarafından korunmaktadır, Görüntülemek için JavaScript açık olmalı. , 02-06-2008 12:01
Ayşenur Hn. çok teşekkür ederim, bana moral verdiniz ve çok mutlu ettiniz  
 
Aynur Hn. sadece yumurtada anlaşalım, civcivi mamaya eklemeyelim :upset :x :) Üstelik civciv Fatoş Hn.'ın civcivi, o ne der bilemem :p  
 
Petek Hn. bu çok güzel haber. Haşlanmış yumurta akını benimkiler de sade olarak yemiyorlar ama rondodan geçirip mamalarına karıştırdığımda ayıramadan yemek zorunda kalıyorlar. Bir de bu şekilde deneyin isterseniz çünkü beyazı da çok değerli :x
 10 Yazan H.F.G.A, 02-06-2008 12:04
Civcivlere kıymayın hanımlar :grin Benimkiler de sarıya bayılıyorlar ama beyazı rondodan geçiriyorum.

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.
Lütfen sisteme giriş yapın veya kayıt olun.

Son Güncelleme ( 19 01 2010 )
 
< Önceki   Sonraki >