Zeytinli Tavuk

2 Haftadır, Pazar Tariflerimizi verememiştik. Bu hafta benim kedilerimin bayıldığı bir tarifle karşınızdayız. Pisilerimize afiyet olsun!

Malzemeler:

  • 2 adet siyah zeytin,
  • 1 tavuk budu (derisi çıkarılmış),
  • 3-4 adet taze fasulye.
  • 1 yüksük içi kadar pirinç.

Yapılışı:

Kedilerin çoğu zeytini çok sever.

Tavuk budu haşlanır. Fasulyeler minik minik doğranır, zeytinlerin çekirdekleri çıkarılıp, ezilir, kabukları ister çıkarılır, ister incecik doğranır. Fasulyeler pirinçle birlikte tavuğun içine katılır, bir iki taşım tıklatılır.

Tavuk etleri elle didiklenir, zeytin, pirinç ve fasulyeler azıcık tavuk suyu ile blenderdan geçirilir, etlerle karıştırılıp, servis yapılır.

Afiyet olsun!

H. Fatoş (GÜR) AKINOĞLU

“Diyabetik Kedi” site yöneticisi

Facebook Twitter YouTube 

Share

1 Yorum Zeytinli Tavuk

  1. Tipis dedi ki:

    kizim olsaydi cok severdi eminim. Helede Fatos teyzesi onermisse. Zaten aylarca tyzesinin tarifleriyle midesi senlenmisti.
    :cry Son ana kadar kizimin ellerini birakmayan elleriniz dert gormesin Fatos Teyzemiz. :cry

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*