Fırında Et

Bugün sizlere öyle bir mama tarif edeceğim ki, pisileriniz mutfaktaki kokudan çıldıracak, soğumasını bekleyemeyecek. Öyle de kolay ki. Yazının başlığına tıklayın da, hemen mutfağa koşun!

Malzemeler:

150 gr yağsız et (koyun eti tercih edilmeli, bulunamazsa dana eti),

***Eti kesinlikle güvenilir bir kasaptan alın, marketten değil.

3 çorba kaşığı içme suyu.

 

Hazırlanışı:

Eti incecik başparmak büyüklüğünde kesin, içine içme suyu koyduğunuz küçük bir tepsiye yerleştirin. Fırının ızgara bölümünü (üssten ısıtan) açın, 180 dereceye getirin, fırın soğukken tepsiyi koyun.

Etlerin üzerlerinin rengi azıcık dönüp, su salmaya başladığında hemen çıkarın. Biraz soğutup, pisilerinize verin. Kokuya dayanamadılar değil mi? Haklılar tabii.

Afiyet olsun!

H. Fatoş (GÜR) AKINOĞLU

“Diyabetik Kedi” site yöneticisi

Facebook Twitter YouTube 

Share

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*