Bu tarif aslında sabah kahvaltıları içindir. Malzemeleri hazırlayıp, sabah kahvaltısında sunabilmeniz için, şimdiden yayımlıyoruz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
1 küçük patates, 1 dolu kaşık çökelek ya da tatlı lor peyniri, 1 çay kaşığı tereyağı, 2-3 damla zeytinyağı, 1 çiğ yumurta sarısı, ½ çay kaşığı galeta unu.
Patatesin kabuğu, kullanılmamış bulaşık süngerinin plastik tel kısmıyla iyice ovularak suyla temizlenir. Az bir suyla kabuklu olarak dilimlenip, haşlanır.
Haşlanmış patates, blenderdan geçirilirken tereyağı, z.yağı ve yumurta sarısı katılır, içine çatalla peynir ezilir. Galeta unu eklenir.
İstenirse içine 1 çorba kaşığı maden suyu ekleyip, hafif sulu çorba şeklinde, istenirse de minik minik köfteler hazırlanır, üzerlerine parmak ucuyla hafifçe bastırılıp, fırının ağzı açık olarak 10 dk 170 derecede hafifçe fırınlanıp, servis yapılır.
Tüy topağı problemi olan kediler için, köftelerin içlerine 1’er adet arpa tohumu konulabilir.
“Diyabetik Kedi” site yöneticisi
Yarisini ben yarisini kizim yeriz artik. :p Nefis bir tarif :zzz Ellerinize saglik 🙂
Fatos Hanim cok tesekkurler. Harika bir tarif. Cocukalr cok begendiler. :):)Benim bir kedim bir kopegim var ikiside yuttu :zzz
Sitenize tesadufen dun baktim. Oellikle mama konusunda cok sikinti cekiyordum. Mamama tarifelrinizi tek tek uygulayacagim cok sevindim. Tesekkuler